11月27日，國(guó)內(nèi)在線訂餐平臺(tái)“餓了么”宣布已完成2500萬美元C輪融資，領(lǐng)投方為紅杉資本，其A輪投資方金沙江、B輪投資方經(jīng)緯創(chuàng)投跟投。在該輪融資中，“餓了么”估值接近1億美元。
易淘食宣布已于近日獲得高原資本領(lǐng)投的近千萬美元A輪投資，除了高原資本領(lǐng)投，幾家本土投資機(jī)構(gòu)參與跟投。
包括大眾點(diǎn)評(píng)、訂餐小秘書等都開始發(fā)力在線訂餐，至于一線城市的中小型開發(fā)者開發(fā)的在線訂餐平臺(tái)，就更多了，這是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)帶來的浪潮，大家都想把線下的餐飲業(yè)放在小小的屏幕里。
但是在線訂餐最根本的一個(gè)工具是地圖，基于地圖位置的服務(wù)。餓了么接入的地圖供應(yīng)商是高德地圖，其他有些在線訂餐平臺(tái)接入的也是百度地圖等地圖工具。所有的在線訂餐平臺(tái)，都脫離不了地圖這個(gè)服務(wù)。地圖供應(yīng)商真的會(huì)舍棄餐飲業(yè)這塊市場(chǎng)嗎?主打LBS服務(wù)的百度地圖、搜搜地圖也更名為騰訊地圖、高德地圖也嘗試轉(zhuǎn)型為互聯(lián)網(wǎng)公司，地圖供應(yīng)商能將餐飲這塊提供給在線訂餐平臺(tái)，肯定能把這塊平臺(tái)給自己使用。
所以我認(rèn)為，在線訂餐平臺(tái)最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來自于地圖供應(yīng)商，在線訂餐平臺(tái)是基于地圖的一個(gè)“小而美”的細(xì)分市場(chǎng)，只要地圖供應(yīng)商回過頭來“吃”在線訂餐這塊市場(chǎng)，在線訂餐產(chǎn)業(yè)勢(shì)必岌岌可危!
在線訂餐平臺(tái)解決的兩個(gè)痛點(diǎn)
在線訂餐平臺(tái)的原理是，用戶通過即時(shí)定位，系統(tǒng)根據(jù)用戶所在的位置，將相關(guān)的商家信息呈現(xiàn)給用戶，用戶通過平臺(tái)呈現(xiàn)出來的信息，直接實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐功能，無需通過電話提前預(yù)定，更無需去線下花時(shí)間點(diǎn)餐浪費(fèi)時(shí)間。
它解決了兩個(gè)痛點(diǎn)：(1)第一個(gè)是商家的。它和團(tuán)購(gòu)有區(qū)別，在線訂餐平臺(tái)上面，商家可以將自己的菜系、平臺(tái)都提交到平臺(tái)上，它所能提供的面廣，比團(tuán)購(gòu)等要全面的多，每一個(gè)商家都相當(dāng)于自己有一個(gè)網(wǎng)站，有一個(gè)平臺(tái)，甚至?xí)凶约旱恼劭坌畔?，每天的熱門菜系，它解決的是一個(gè)面的問題。在另一個(gè)方面，它能讓商家體現(xiàn)在平臺(tái)上，增加商家的曝光率，平臺(tái)聚合的是所有商家的信息。
(2)第二個(gè)是用戶的。用戶無需去找每一個(gè)商家的信息，平臺(tái)可以讓“用戶變懶”，用戶僅僅需要通過定位，即可找到附近所有商家，然后再按照用戶自身的喜好去選擇商家。它能給用戶提供一個(gè)全面的美食餐飲平臺(tái)，地圖工具雖然也會(huì)有這個(gè)功能，但是遠(yuǎn)不如在線訂餐平臺(tái)全面。
地圖為何沒能在在線訂餐平臺(tái)發(fā)威?
在線訂餐平臺(tái)比地圖工具的優(yōu)勢(shì)是其覆蓋面的問題。百度地圖采用的是UGC模式，即商家等信息是由商家自身去上傳的，其并沒有像在線訂餐系統(tǒng)那樣采用地推的模式，這也是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的弊病，線下能力較弱。
當(dāng)然，包括高德地圖、騰訊地圖、谷歌地圖等也都可以由商家上傳自己的信息，UGC模式的優(yōu)點(diǎn)是成本低，地圖僅需要商家自己標(biāo)注，地圖廠商審核即可，它的成本是非常低的。UGC模式它的弊病是：不是所有的商家都會(huì)去上傳地圖信息，很多商家連電腦都沒有(三四線城市較多)，連地圖是什么都不會(huì)用，他們的信息，是必須要通過地推才能實(shí)現(xiàn)信息的全面性。
地圖之所以沒能在在線訂餐平臺(tái)上有所建樹，和地推是完全分不開的。地推能實(shí)現(xiàn)信息的全面性，這是UGC無法實(shí)現(xiàn)的，當(dāng)然地推的成本也很高，即使是百度、高德、騰訊這樣的大廠家也得思量一下了。無論是UGC還是地推，如果實(shí)現(xiàn)信息的全面性，是目前地圖廠商所必須解決的問題。
如果說地圖廠商解決了餐飲業(yè)的全面性問題，在線訂餐系統(tǒng)的一個(gè)優(yōu)勢(shì)就完全被取締了。用戶通過地圖就能方便的找到自己需要的商家信息，至于說商家產(chǎn)品的全面性問題，地圖廠商完全可以開發(fā)出來，在自己的平臺(tái)上干掉，還能利用支付的便捷性，而在線訂餐平臺(tái)到時(shí)候面臨的不僅僅只是商家對(duì)于自身平臺(tái)開發(fā)的競(jìng)爭(zhēng)了，面臨的是巨頭的競(jìng)爭(zhēng)。
現(xiàn)有的地圖廠商在餐飲層面競(jìng)爭(zhēng)的只是團(tuán)購(gòu)方面，主要提供團(tuán)購(gòu)服務(wù)，在線訂餐并不是很新鮮的產(chǎn)品，只不過是地圖廠商沒有轉(zhuǎn)醒罷了，地圖的覆蓋面廣，要想在餐飲業(yè)這一塊獨(dú)立做很大，困難是非常大的，高德地圖日前也聲稱轉(zhuǎn)型為互聯(lián)網(wǎng)公司，搜搜地圖更是和搜狗地圖相融合，新的騰訊地圖會(huì)結(jié)合到微信上面，這些都是在線訂餐系統(tǒng)不得不考慮的問題。一個(gè)轉(zhuǎn)身，也許你就死了。(郭靜 自由撰稿人)
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