昨天(3月21日)，西湖龍井的炒茶王大賽在轉(zhuǎn)塘龍塢正式開賽，25名選手用2個半小時決出了今年的炒茶王葛維東。

　　今年西湖區(qū)對西湖龍井的保護與發(fā)展還將有許多新動作。

　　2011年開始西湖龍井有了自己的地理標志證明商標，今年西湖區(qū)還將建立起茶園地理信息系統(tǒng)，對西湖龍井茶園按照1∶500的比例進行實地測繪。系統(tǒng)建立后，包括西湖區(qū)區(qū)域內(nèi)所有茶村的茶地地籍測繪、茶地權(quán)屬核查、茶農(nóng)茶地數(shù)據(jù)等都會建立數(shù)據(jù)庫，還會配備電子查詢系統(tǒng)。

　　西湖區(qū)農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科的相關(guān)工作人員介紹說，系統(tǒng)建立后將對龍井茶起到更好的保護作用。

　　比如，信息系統(tǒng)將會結(jié)合西湖龍井茶電子IC卡防偽制度，建成西湖龍井茶從茶園到茶杯全程可溯源體系。正宗西湖龍井茶可以根據(jù)防偽標識號碼溯源到茶商、茶企、茶農(nóng)、茶園的信息，而茶園的地理信息、茶樹品種、樹齡、土壤等，甚至有關(guān)農(nóng)事記錄將在信息系統(tǒng)上一并顯示。

　　此外，信息系統(tǒng)建立后，將直接關(guān)聯(lián)到西湖龍井茶茶農(nóng)用防偽標識數(shù)量，以確保茶農(nóng)手中的防偽標識數(shù)量與西湖龍井茶產(chǎn)量吻合。將來茶標將按信息系統(tǒng)中的測繪結(jié)果發(fā)放。比如，某茶農(nóng)的茶園能產(chǎn)25公斤龍井茶，那么，按照去年所試行的龍井茶統(tǒng)一化包裝的規(guī)定，茶農(nóng)所能拿到的就是25公斤龍井茶形成統(tǒng)一包裝后的防偽標識數(shù)量。這將確保正宗西湖龍井茶均有身份證，而沒有測繪到的茶地也將不會被發(fā)放西湖龍井茶地證明標識。

　　據(jù)悉，該套系統(tǒng)預(yù)計7月份完成，屆時所有產(chǎn)自西湖區(qū)的龍井茶都能通過這套系統(tǒng)檢索到，而檢索不到的，就是假冒產(chǎn)品了。(張玎 潘湘虹 官少輝)